Słodka tajemnica
kawy

Kawowa wied

w kapsułce

Moc kawowych
faktów

za w kapsułce

Kawowa wiedza

Fotografia

  • Wielka premiera. Zobacz mój film o latte

  • Kawowe pierniczki

    Zrobienie dobrych pierniczków to wbrew pozorom nie jest taka prosta sprawa. Bo to nie są ciastka i cynamon, ewentualnie przyprawy korzenne. To jest miód, który zmienia konsystencję ciasta i to jest...

  • Świąteczne wypieki - sernik

    Sernik kochają wszyscy, ale problem w tym, że nie wszystkim wychodzi. Z przepisem Asi Mentel uda się idealnie! Spróbuj koniecznie świątecznego sernika z dodatkiem kawy. Smacznego!

  • Świąteczne wypieki - piernik

    Chcesz już dziś poczuć świąteczną atmosferę? Asia Mentel podpowiada jak w kilka chwil wyczarować pyszny kawowy piernik. Smacznego!

  • Podaj mi ciacho, milordzie

    Idealny zimowy sulfet czekoladowy z kawą. Wyobraźcie sobie sielski-anielski obrazek zimowy. Fotel przysunięty do okna, za szybą śnieg, białe płatki latają w dół i w górę, w nogach grzeje Wam się...

  • Kawowe wypieki

    Jak uprzyjemnić sobie i rodzinie długie, zimowe popołudnia? Nie ma nic lepszego niż pyszne, domowe ciasto. W kilka chwil Twoja kuchnia wypełni się cudownym zapachem ciasta i aromatem świeżo...

  • Zamknij kawę w słoiku

    Przetwory z kawą - why not? Może dlatego, że trudne. Niepopularne. Hej, mało kto przygotowuje dżem z kawą, konfiturę z dodatkiem espresso lub galaretkę z nutą ristretto. A szkoda i warto - trzeba...

  • Śniadanie francuskie

    Szukasz pomysłu na pyszne i energetyczne śniadanie? Asia Mentel proponuje śniadanie francuskie.

  • Kawa niejedno ma imię

    Niektóre nazwy kaw są dość intuicyjne, ale pochodzenie innych na pierwszy rzut oka może stanowić pewną zagadkę. Rozwikłajmy więc określenia popularnych napojów. Przy wielu nazwach przydaje się...

  • Śniadanie polskie

    Nie ma lepszego sposoby by przyjemnie zacząć dzień niż wspólne, rodzinne śniadanie. Spróbujcie tradycyjnego, polskiego śniadania. Miłego dnia!

  • Kawa i jesień z przyprawami

    Zastanawiam się, jaka będzie ta jesień. W momencie, gdy to piszę, siedzę na jeszcze rozgrzanym słońcem balkonie, przy jeszcze letnim drewnianym stoliku, a przede mną nie majaczy ani jeden żółty liść....

  • Śniadanie angielskie

    Gdy pogoda za oknem nas nie rozpieszcza warto o siebie zadbać zaczynając dzień od pysznego, sycącego śniadania i filiżanki dobrej kawy. Na deszczowe dni Asia Mentel poleca śniadanie angielskie....

  • Trufle czekoladowo-kawowe

    Trufle były moim pierwszym przepisem. Dawno temu, gdy jeszcze nie piekłam (dawno, dawno, na-prawdę dawno temu!) przepis na czekoladowe kulki był pierwszym, jaki wpisałam do zeszytu. Nie miałam...

  • Zimne napoje na upalne lato? Mrożona kawa i herbata!

    Tęsknisz za latem całą zimę i obiecujesz sobie, że już nigdy w życiu nie będziesz narzekać na upały? Kiedy jednak temperatura sprawia, że zamiast rozkosznego ciepełka czujesz się jak w siódmym kręgu...

  • Kawowa pomoc w domowych sprawach

    Skoro jesteś na tej stronie, może to oznaczać tylko jedno - jesteś kawoszem i do zalet tego cudownego napoju nie trzeba cię przekonywać. Kawa budzi do życia, dodaje energii i jest po prostu pyszna,...

  • Książka i kawa. Latte i "Ogród małych kroków"

    Po chick licie (czyli ni mniej ni więcej tylko literaturze określanej jako "kobieca") odbywa się regularne, bezobciachowe jeżdżenie z góry na dół. Że zły, brzydki i nieambitny, i że to na taki temat,...

  • Probuditi se! Kawa w Dalmacji

    Chorwacja to jeden z najczęściej wybieranych przez Polaków wakacyjnych kierunków. Jeśli nie ten ulubiony. Bo czy ktoś ma potrzebę dwutygodniowego leżenia i chłonięcia słońca na zmianę ze wskakiwaniem...

  • Śniadanie brazylijskie

    Jak dobrze zacząć dzień? Nawet jeśli jesteś zabiegany, a Twój terminarz pęka w szwach, postaraj się znaleźć czas na dobre śniadanie i filiżankę pysznej kawy. Czasem warto spróbować czegoś innego niż...

  • Śniadanie amerykańskie

    Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia i wcale nie musisz na jego przygotowanie poświęcać dużo czasu. Przedstawiamy inspiracje z całego świata - dziś proponujemy śniadanie...

  • Jak przygotować kawę na zimno?

    SHAKE IT, BEAT IT, COLD IT. JAK PRZYGOTOWAĆ KAWĘ NA ZIMNO? Zawsze mieszały mi się rodzaje kawy na zimno. Trochę wstyd osobisty, chociaż trochę też wstyd grupowy - w Polsce nie spotyka się...

  • Jak rozpoznać piankę idealną?

    Jak powinna wyglądać idealna pianka? Co zrobić aby nie była zbyt rzadka ani zbyt ubita? Podpowiadamy!

  • Zaznaj chillu! Lody kawowo-orzechowe

    To jest jedna z pyszniejszych rzeczy, jaką ostatnio zmajstrowałam w kuchni. Nie, nie dlatego, że jest wściekle gorąco i aż się chce ochłodzić, ale po prostu: te lody są pyszne. I, uwaga: dziecinnie...

  • Nie tylko dla singli

    Dla osób, które popijają kawę raz na jakiś czas, w towarzystwie znajomych, a nawet dla tych, którzy rozpoczynają każdy dzień od filiżanki espresso, pozostając przy tym jednak amatorami i miłośnikami...

  • Nic śmiesznego, czyli ironicznie

    Fragment książki "Jakoś to będzie. Szczęście po polsku", Beata Chomątowska, Dorota Gruszka, Daniel Lis, Urszula Pieczek, Wydawnictwo Znak.

  • Do jakiej kawiarni powinieneś się wybrać?

    Na podstawie zainteresowań, kawowych upodobań oraz cech charakteru podpowiadamy, jaka kawiarnia będzie idealna dla osoby wykonującej test. Pomożemy Ci ją znaleźć! Zrób test!

  • Śniadania do kawy

    Urlop! Wreszcie nasz, wyczekany, wykreślany w kalendarzu. Dojechaliśmy, jesteśmy. Uderza nas słońce, rozgrzane powietrze, w tle morze i palemki, rozpakowujemy się w hotelu, jesteśmy w tym pierwszym...

  • Kawa + nieoczywiste dodatki

    Sernik kawowy, brownie z kawą, kawa z chilli - codzienność. Kiedyś ciasto z kawą wydawało mi się jakimś niesamowicie wyrafinowanym połączeniem i szczytem finezji: bo słodkie z kawą. A teraz? Mamy...

  • Przejdź ze mną na jasną stronę kawy

    Ta część bloga jest jak delikatne latte. Kusząca chwilami pełnymi przyjemności. Jest niczym leniwe popołudnie wypełnione czytaniem ulubionych książek. Tu odkryjesz przepisy na ciasta, psychozabawy,...

Fotografia

  • Dzięki kawo!

    Ile razy słyszeliście, że kawa to samo zło? Dziś dla odmiany usłyszycie o samych plusach płynących z picia kawy. Mała czarna niesie ze sobą dużo nieoczekiwanych korzyści!

  • Wielka premiera. Zobacz mój film o espresso

  • Kawa jak perfumy

    Już sam smakowity zapach kawy może wyciągnąć z łóżka niejednego śpiocha. Jednak jest to rów-nież najbardziej ulotne wrażenie, jakie odbieramy zmysłami. Składa się na nie złożona kombinacja wielu...

  • Kawa kontra herbata

    Co jakiś czas Internet obiegają wyniki nowego badania na temat kawy albo herbaty. Czasem nawet pojawiają się sprzeczne doniesienia. Odstawić kawę? A może pić codziennie?

  • Coffee nap

    Nieintuicyjne połączenie kawy i drzemki? Ma więcej sensu niż się wydaje. Według naukowców każda z tych rzeczy ma swoje zalety, a połączenie wcale ich nie niweluje, lecz wręcz wzmacnia pozytywny efekt.

  • Kawa na zdrowie!

    Kawa lekiem na całe zło tego świata? Być może tylko w poniedziałkowy poranek. Jednak naukowcy po raz kolejny dowiedli, że jeden z jej składników może w przyszłości ochronić nas przed chorobami...

  • IgNobel za badanie rozchlapującej się kawy

    Naukowcy po raz kolejny próbują naprawić świat! Tym razem chcą uchronić nas przed... rozchlapywaniem kawy. Za swoje badania właśnie otrzymali nagrodę Nobla. No. Prawie.

  • Kawa w krainie herbaty

    Japonia zajmuje 43. miejsce w rankingu konsumpcji kawy per capita - Polska jest 20 pozycji wyżej. Jednak specyfika tego azjatyckiego kraju spowodowała, że kultura picia kawy jest tam inna, niż...

  • Kto szuka, ten znajdzie... na niebie

    W lipcu znowu możemy obserwować nad Polską przeloty Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. Czy wiecie, że to jedyny sztuczny satelita na stałe zamieszkały przez sześcioosobową załogę! Bez trudu będziecie...

  • Test wiedzy o kawie

    Sprawdź się! Wypełnij test wiedzy o kawie i zobacz, czy Twoja miłość do czarnego napoju idzie w parze z wiedzą o nim

  • #FFF8E7 czyli Kosmiczne Latte

    Choć nocne niebo zwykle kojarzy się z czernią espresso, to naukowcy nie pozostawiają złudzeń - zdecydowanie bliżej mu do cafe latte. Asia, punkt dla Ciebie!

  • Odkryj ze mną moc kawowych faktów

    Ta część bloga jest jak intensywna kawa. Nasycona faktami, konkretna i stawiająca na nogi. Tu znajdziesz odpowiedzi na nurtujące Cię pytania, sprawdzone wiadomości oraz dużą dawkę wiedzy na temat...

  • Czarniej się nie da, czyli espresso w Bieszczadach

    Jak połączyć przyjemne z przyjemnym? Zapakować ekspres Dolce Gusto razem z aparatem i teleskopem i wyjechać w Bieszczady. Mała czarna pod wielką czernią? Poproszę!

  • Kawowy savoir vivre po włosku

    Moja znajoma wybrała się ostatnio do Rzymu. Na jeden dzień. Taka spontaniczna wycieczka, sprowokowana wyjątkowo atrakcyjną ceną biletów. Plan był prosty: zwiedzić centrum i napić się pysznego...

  • Ekspresy biorą się za bary

    Zastanawiasz się, jaki ekspres kupić? Stylowe, opływowe, kolorowe, automatyczne, futurystyczne, wyposażone w dotykowy panel sterowania, od tak dużego wyboru może zakręcić się w głowie! Sprawdź...

  • Ale kosmos! Kawa wśród gwiazd

    Kawa to najpopularniejszy napój na Ziemi. Od niedawna pija się go również w kosmosie! Bo poranek co 90 minut do czegoś zobowiązuje.

ZNAJDŹ SWÓJ SMAK!

Poznaj najwyższy stopień kawowej ewolucji!

CAFÉ AU LAIT KAWA

Sprawdż cenę

GRANDE KAWA

Sprawdż cenę

ESSENZA DI MOKA

Sprawdż cenę